Empresa: El Zorro & La Gitana
Localidad: Medellín
Departamento: ANTIOQUIA
Tipo de Contrato: Tiempo Completo
Salario: $908.526
En el Zorro & La Gitana, nos encontramos en la Búsqueda de Auxiliar de Cocina, con experiencia de un (1) año en Restaurantes certificable, Con habilidades de trabajo en equipo, puntualidad, disciplina, respeto, orden, y disposición para recibir Instrucciones, debe contar con una buena base formativa en técnicas gastronómicas. Ofrecemos excelente ambiente laboral, contrato indefinido con la empresa.
Técnico - tecnólogo en Gastronomía.
Funciones:
Hacer producción de salsas, corte de vegetales, salteado de carnes y preparación de hojas verdes.
Hacer mezclas de masas de pizza
Estirar masas de pizza con la ayuda de la laminadora
Rallar queso mozzarella en bloque con la ayuda del rayador eléctrico
Hornear masas de pizza con la ayuda de la pala de pizza
Ensamblar pizzas
Cortar pizzas
Finalizar pizzas para sacar al servicio y/o para domicilio
Lavar ollas, utensilios y demás herramientas de trabajo
Sacar la basura y limpiar canecas
Guardar insumos al finalizar el servicio de forma ordenada y limpia
Hacer rotulación cada día
Limpiar mesón, pisos y paredes
Limpiar quemadores, horno y campana
Limpiar neveras y congeladores
Sacar las basuras al punto de recolección mas cercano
Barrer y trapear
Si es necesario comprar insumos de la cocina, ir al supermercado mas cercano hacerlo.
Horario: Turno Completo
Con un (1) día de descanso.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
La oferta de empleo ha caducado. Puede usar nuestro
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