Tipo de Contrato: Tiempo Completo Salario: $1.700.000
Experiencia Previa:
Experiencia mínima 1 a 2 años en conocimiento de preparación, montajes y tiempos, manejo de porcionamiento de alimentos, emplatado, manejo inventarios, higiene y manipulación de alimentos.
REQUISITOS:
• Conocimientos en gestión de cocinas y personal.
• Planificación de menú.
• Conocimiento en preparaciones montajes y tiempos.
• Proactivo.
• Responsable.
• Trabajo en equipo.
• Experiencia comprobada.
• Compromisos con los horarios y las responsabilidades asignadas.
Modalidad de ejecución de trabajo interno en el hotel, salida de descanso cada 16 días.